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Gastronomia

Comida para Família

Por:Juliana Barbosa e Letícia Melo

Não deixe para amanhã a comida que você pode comer hoje

Foto de Solange Coelho, a Dona sol.
Foto de Solange Coelho, a Dona sol.

A fartura à mesa faz o retrato feliz na cozinha do brasiliense, as chamadas “comidas de ogro” unem porções generosas, sabor e os parentes no almoço de domingo.

A popularização dos pratos em tamanho família tem ganhado cada vez mais espaço no cenário gastronômico. E algumas dessas receitas podem ser facilmente reproduzidas em casa.

   

Para mostrar como é simples, Solange Coelho, a Dona sol, cozinheira de mão cheia topou receber nossa repórter Juliana Barbosa em sua cozinha, abrir o caderninho de receitas e ensinar passo a passo do seu delicioso Strogonoff e mais algumas dicas para desfrutar com gosto do talher à porcelana.

 

Ficou com água na boca? Então aperta o play  vem se inspirar para cozinhar no almoço!

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